.... denn das "richtige" Leben schluckt all meine Reserven ....
Vor kurzem habe ich meine "alte" Klinik verlassen und nun arbeite
ich mich gerade in einem neuen Fachgebiet ein.
Abends falle ich totmüde in mein Bett und schaff es einfach
nicht mehr an die Maschinen ....
Mit Begeisterung verfolge ich jedoch was so in Euren Blogs passiert!
Ganz überrumpelt bin ich von der WAHNSINNS Resonanz,
auf meine Verlosung.
Es erreichen mich tagtäglich sooo viele nette Kommentare.
Ihr seid wahnsinnig!
Neben der Arbeit, der Familie, dem Nebenjob, dem Haushalt
und all den Terminen, findet heute Nachmittag ein Grillfest bei Freunden statt.
Ich hab mich mal wieder breitschlagen lassen, für was Süßes zu sorgen
und dank dem Bloggerleben, war mir gleich klar, was es geben soll.
Im Blog von Caro (Schwedenkinder) und Steffi (traumstaub)
gab es vor kurzem dieses sommerlich-frische Rezept zu bewundern:
> Aprikosen - Mascarpone Creme <
Zutaten (für ca. 6 Personen):
1/2 Zitrone
250g Mascarpone
300g Naturjoghurt
3 EL Zucker
1 Pck. Vanillezucker
100g Schlagsahne
1 Dose Aprikosen
Zubereitung:
Die Zitrone waschen und die Schale abreiben,
anschließend auspressen.
Mascarpone & Joghurt mit 3 EL Zucker, Vanillezucker + Zitronenschale
und -saft verrühren.
Die Sahne steif schlagen und unter die Mascarponecreme heben.
Die Aprikosen abtropfen lassen und mit dem Stabmixer pürrieren.
Die Mascarponecreme und das Püree schichtweise in 6 Gläser
verteilen und bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
Das Püree kann man natürlich auch aus allen anderen Früchten herstellen.
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| die Deckel habe ich mich Stoffresten "verkleidet" |
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| die Löffel wurden mit Masking Tape befestigt |
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| Guten Appetit ! |
Und da mir in der aktuellen LECKER ein Rezept für Himbeerparfait-Muffins
ins Auge gesprungen ist, hab ich diese auch noch
gezaubert.
> Himbeerparfait-Muffins <
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| Bildquelle: www.lille-sted.blogspot.com |
Übrigens ist noch gaaaaanz viel Platz
Einen schönen Restsonntag wünscht Euch,
Eure,
Nadelia
Huet pfeif ich auf WW...ich will!!!! beides. MMMMhhhh, wegen der Himbeer Mascarpone Muffins hab ich diese Lecker natürlich auch gekauft....habe mich aber an Jamie Oliver gehalten und leckeres Bananenbrot gebacken...freu mich auf heute Nachmittag...und mit den Reserven ist es bei mir auch so...fast alle.
AntwortenLöschenBis Später, ich freu mich
Kate
Bow, die Rezepte klingen super lecker !!!! Habe mir sofort gespeichert....Danke.
AntwortenLöschenich wünsche dir noch einen schönen Sonntag und viel Kraft...halte durch, es wird bestimmt besser.
Liebe Grüße
Gabi
Das sieht so lecker aus. Das könnte ich glatt mal nachmachen.
AntwortenLöschenIch wünsche Dir einen schönen Mittag bei Freunden.
LG Kerstin
mhmmmm, lecker ...
AntwortenLöschenviele ♥-liche grüße
marion
Die sehen ja zum darin versinken gut aus. Und die Idee mit den aufgeklebten Löffeln, die werde ich dir klauen...
AntwortenLöschenDie waren sicher alle ganz schnell leergefuttert....
lieber Gruß
dh